Description
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Petty Il est souvent utilisé pour Finish:DAMASCUS Il est souvent utilisé pour enlever les grandes écailles de poisson Matériau : Aogami #2 Épaisseur : 3mm Longueur : 120mm La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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Frequently Asked Questions for Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Petty Il est souvent utilisé pour Finish:DAMASCUS
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